Umekiki

THE COSMOPOLITAN GRILL|BAR|TERRACE
ゼネラルマネージャー/ソムリエ 岩本 元仁 氏

ヴーヴ クリコ イエロー ラベル ブリュット

[LIMITED MENU] ヴーヴ クリコ イエロー ラベル ブリュット グラス¥1,300 ボトル¥11,000

「肉には赤ワインだが、夏に飲むと飲み疲れを感じることも・・・」という岩本氏が推薦するのは、イエローラベルが目印のコスモポリタンのハウスシャンパン。しっかりとした味わいと夏らしい香ばしいニュアンスがある。肉などのこってりしたものを炭酸がさっぱりさせてくれるので、次の一口また一口へと繋がっていく。

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