Umekiki

農園名・団体名:白山農園
出店者のお名前:白山ご夫妻
名物野菜:梅、シルクスイート(米)
食材へのこだわり:ご主人「26年、地元南高梅の会社に勤めていたノウハウを生かし、限りなく無農薬・無添加の梅干しをお届けします」
好きな食べ物:ウツボの揚げ煮(和歌山県名物)
一言:ご主人「夢はブラジルで現地の方に梅の栽培と加工の技術を伝えたい」、奥さん「栄養士の資格を持っているので、知識を梅作りに生かしていきたい」

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